Outlet Manager - Payakumbuah Surabaya Selatan
Bergabunglah dengan tim kami di PT Makan Padang Pakai Tangan di Surabaya Selatan dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam mengembangkan karir di industri F&B yang dinamis. Sebagai Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan kinerja outlet kami di Payakumbuah, Surabaya Selatan. Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan Padang berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Di PT Makan Padang Pakai Tangan, kami percaya bahwa keberhasilan kami tergantung pada dedikasi dan inovasi tim kami. Sebagai Outlet Manager, Anda akan berperan aktif dalam mengembangkan menu, mengelola operasional harian, dan memastikan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pribadi, dengan peluang untuk berkembang dalam peran manajerial.
Setiap hari di outlet Payakumbuah, Anda akan menghadapi tantangan yang berbeda, mulai dari mengelola inventaris hingga mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan outlet. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berinovasi, memiliki visi yang kuat, dan mampu bekerja dalam tim.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian outlet termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
- Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan kebijakan perusahaan.
- Mengelola tim outlet dan menyediakan pelatihan serta pengembangan karir.
- Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan outlet melalui strategi pemasaran dan penjualan.
- Melaporkan kinerja outlet secara berkala kepada manajemen pusat.
- Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
- Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan sistem POS dan manajemen inventaris.
๐ Kualifikasi & Syarat
- Minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Outlet Manager atau peran manajerial yang serupa di industri F&B.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen outlet atau manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
- Memahami sistem POS dan manajemen inventaris seperti SAP, Oracle, atau sistem serupa.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Memiliki visi dan misi yang kuat serta semangat untuk berinovasi.
- Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang