Head Chef

Pearl Sun Dinamis · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Sun Dinamis, berlokasi di Majalengka, Jawa Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 22.000.000 hingga Rp 31.000.000 per bulan, serta manfaat dan fasilitas yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan yang disajikan, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.
  • Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.
  • Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang atau restoran berkualitas tinggi.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan memenuhi deadline.
  • Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentInventory ManagementTrainingCommunication
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait