Junior Head Chef

Fresh Crown Berjaya · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Fresh Crown Berjaya sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Lubuklinggau yang menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam bidang kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, serta memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan di dapur.,Mengawasi dan mengelola tim masak untuk mencapai target kualitas dan produksi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Memastikan komplain pelanggan ditangani dengan baik dan solusi cepat.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Mengelola waktu dan prioritas untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki motivasi tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam merancang dan mengembangkan menu.Pemahaman tentang standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki motivasi tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait