Lead Restaurant Manager

Moon City Pratama sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Madiun. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami menjadi tempat makan yang unggul dan memuaskan pelanggan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, meningkatkan kualitas layanan, dan memastikan operasional restoran berjalan lancar.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran.
• Memimpin dan mengembangkan tim restoran.
• Meningkatkan kualitas layanan pelanggan.
• Mengoptimalkan menu dan harga.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran.
• Meningkatkan penjualan dan pendapatan restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait