Senior Kitchen Crew

CV Inovasi Galih · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Inovasi Galih sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta mengoptimalkan resep untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi operasional.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik dan bersih.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia dan memadai.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan kepada manajemen.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan terbaru dan menarik pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional adalah plus.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

ManajerialKomunikasiMultitaskingTeknik MemasakKeamanan MakananManajemen InventarisPelatihan TimKerja di Lingkungan Cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait