Senior Supervisor

Bidang Putri Restaurant · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan evaluasi kinerja terhadap karyawan dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.,Memimpin tim Anda dalam mencapai target perusahaan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan audit dan inspeksi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Supervisor atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan informasi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki sertifikasi dalam hal-hal seperti HACCP, SHE, atau sertifikasi keamanan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimKomunikasiAnalisis DataManajemen AnggaranKepemimpinanKepatuhan dan SertifikasiKemampuan Adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait